公共营养师考试单科成绩保留吗？别踩坑
公共营养师考试单科成绩保留吗？答案是否定的。
据中国营养学会2025年发布的新考试公告（2026年执行），考试单科成绩不保留，必须同批次同时通过《理论知识》和《技能考核》两门，成绩均达到60分以上才能拿证，如后续政策调整，以官方新文件为准
如果仅通过一门，已合格成绩直接作废，下次考试需要两门全部重考；弃考、缺考不影响下次报名，但也不会保留成绩；如果被认定作弊或严重违纪，当次成绩无效还可能被禁考，这条红线不能触碰。
报考规则与注意事项
公共营养师考试不接受个人报名，必须完成中国营养学会授权正规培训机构规定学时后，由机构统一报名。
选机构防坑指引：报名前可以联系中国营养学会或当地职业技能鉴定中心查询新授权名单，报名时也可以要求机构出示授权文件副本，避免选择无授权机构
四级要求完成120学时，三级要求完成160学时，学时为硬性要求无法跳过，培训费用大致范围在两千到五千元不等，不同机构、班型价格会有差异。学时证明由你报名的授权培训机构统一出具，完成规定课时即可获得
| 等级 | 报考条件 | 要求学时 |
|---|---|---|
| 四级 | 满18周岁，高中/中专学历，提供相关工作经验证明；相关专业应届生可凭在校证明替代 | 120学时 |
| 三级 | 满足任意一项即可：1.取得四级证书后积累2年相关工作经验；2.大专及以上学历相关专业（含预防医学、食品科学与工程、食品质量与安全、临床医学、烹饪与营养教育等） 毕业；3.大专及以上学历非相关专业，签署专业知识承诺书 | 160学时 |
| 批次 | 报名时间 | 考试时间 |
|---|---|---|
| 第一批次 | 2月1日-2月28日 | 3月28日 |
| 第二批次 | 5月1日-5月31日 | 6月27日 |
| 第三批次 | 8月1日-8月31日 | 9月19日 |
| 第四批次 | 11月1日-11月30日 | 12月26日 |
考试为线下机考，上午9点到11点半两科连续进行，中间不休息，合计150分钟。考点覆盖全国主要城市，部分城市机位有限，建议报名通道开启后尽早完成报名确认，以免就近考点满额需要跨城考试，具体考点安排请以考前通知为准，2026年可能会有考点增减变动，以官方新安排为准
考试结束后约30个工作日，可在报名系统内查看成绩，同时注意查收短信通知
考试科目与核心考点
两门科目满分均为100分，无加权平均规则，必须都达到60分才算合格。
《理论知识》考试时长90分钟，题型为单选和多选，单选60题每题1分，多选20题每题2分，错选漏选均不得分。核心考点包括营养学基础、医学基础、食物营养、人群营养、食品安全等，其中《中国居民膳食指南（2025）》内容占比超过30%，是复习核心重点，内容如有调整以官方新发布为准。
《技能考核》考试时长60分钟，题型为案例分析题和实操模拟题，考察实际应用能力，常见考题包括分析特殊人群饮食误区、设计定制食谱等，仅靠死记硬背很难通过，必须掌握实操方法。
| 模块 | 热门知识点 | 考试题型 |
|---|---|---|
| 营养学基础 | 各类营养素功能与缺乏症状 | 单选、多选 |
| 膳食指南 | 2025版平衡膳食八大准则 | 单选、案例分析 |
| 人群营养 | 孕妇、儿童、老年人膳食要点 | 多选、案例分析 |
| 技能应用 | 食谱编制、营养评估、膳食调查 | 实操模拟题 |
技能实操示范：简易食谱编制五步法
给成年轻体力女性设计减脂食谱，可以按照以下5个步骤直接套用：
- 第一步：确定对象能量需求：成年女性轻体力活动减脂期每日总能量需求约1800kcal
- 第二步：按三大营养素供能比折算克数：碳水化合物供能占比50%，折合225g；蛋白质供能占比20%，折合90g；脂肪供能占比30%，折合60g
- 第三步：分配至三餐：按3:4:3的比例分配能量，早餐540kcal、午餐720kcal、晚餐540kcal
- 第四步：选择食材并计算份量：早餐选择牛奶250ml、全麦面包50g、鸡蛋1个；午餐选择糙米饭100g、 lean肉100g、绿叶蔬菜300g、植物油10g；晚餐选择红薯80g、鱼虾80g、瓜类蔬菜250g、植物油5g
- 第五步：核对微量元素是否达标：核对钙、膳食纤维、维生素等核心元素的摄入量是否符合膳食推荐标准，调整食材种类和份量
不同人群备考规划建议
零基础转行在职人员： 建议总备考周期拉长至4个月，每天保证1.5小时整块复习时间，理论打基础+技能实操练习同步推进
医药食品相关专业在校学生： 建议总备考周期2-3个月，每天复习1.5-2小时，重点攻克技能实操部分，利用课余时间多练案例题